春分過后，小麥從返青期進入起身拔節(jié)期，該時期是小麥生長的關(guān)鍵時期，小麥的主莖第一節(jié)間開始伸長，植株由匍匐生長轉(zhuǎn)為直立向上生長，充足的肥水和適宜的溫度能夠促進小麥的根系發(fā)育、莖葉繁茂，為后續(xù)的抽穗、灌漿夯實基礎(chǔ)，保障小麥實現(xiàn)高產(chǎn)。根據(jù)最近的天氣預(yù)報，河南省將于3月27日至29日遭遇一次寒潮大風(fēng)天氣過程，全省氣溫預(yù)計下降8-12℃，局部地區(qū)降幅可能超過16℃，對正處于拔節(jié)期小麥生長產(chǎn)生較大影響，結(jié)合當(dāng)前生產(chǎn)實際，制定小麥拔節(jié)期寒潮應(yīng)對技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、主要影響
1.光合作用受阻：低溫會使小麥葉片的光合酶活性降低，氣孔關(guān)閉，二氧化碳供應(yīng)不足，導(dǎo)致光合作用減弱，光合產(chǎn)物減少，影響小麥的生長發(fā)育。
2.呼吸作用失調(diào)：寒潮天氣下，小麥的呼吸作用可能會出現(xiàn)紊亂，呼吸速率異常升高或降低，消耗過多的有機物質(zhì)，進一步削弱植株的生長能力。
3.葉片凍害：氣溫驟降可能導(dǎo)致小麥葉片細胞間隙結(jié)冰，細胞質(zhì)過度脫水，造成細胞結(jié)構(gòu)破壞，葉片出現(xiàn)干枯、變色等癥狀，影響正常的光合作用和養(yǎng)分合成。
4.幼穗受凍：拔節(jié)期小麥的幼穗對低溫較為敏感，寒潮可能導(dǎo)致幼穗發(fā)育受阻或畸形，甚至凍死幼穗，直接影響小麥的成穗率和結(jié)實率，降低產(chǎn)量。
5.生長停滯：低溫會使小麥的生理代謝活動減緩，生長速度明顯下降，甚至出現(xiàn)短暫的停滯狀態(tài)，延緩小麥的拔節(jié)進程，推遲抽穗和成熟時間。
6.植株矮化：寒潮過后，小麥可能會因受到冷害而生長不良，植株矮小，莖稈細弱，抗倒伏能力下降，影響小麥的最終產(chǎn)量和品質(zhì)。
二、預(yù)防措施
1.關(guān)注天氣預(yù)報：密切關(guān)注氣象部門發(fā)布的寒潮預(yù)警信息，提前做好防范準(zhǔn)備，及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施。
2.灌溉防寒：在寒潮來臨前2-3天，對麥田進行灌溉，增加土壤的熱容量和導(dǎo)熱率，減緩地溫下降速度，調(diào)節(jié)近地面小氣候，使近地面溫度提高1-2℃，從而減輕低溫對小麥的影響。
3.噴施防凍劑：在寒潮來臨前，對小麥葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液、蕓苔素內(nèi)酯、寡糖等生長調(diào)節(jié)劑或防凍劑，可增強小麥的抗寒能力，提高細胞液濃度，防止細胞結(jié)冰，減輕凍害程度。
4.中耕培土：在小麥拔節(jié)期進行中耕培土，可促進根系發(fā)育，增強小麥的抗寒性和抗倒伏能力，同時也有助于疏松土壤，提高土壤的通氣性和保溫性。
5.合理施肥：增施有機肥和磷鉀肥，增強小麥的抗寒能力。拔節(jié)期避免過量施氮肥，防止植株過嫩，抗寒性下降?？稍谛←湴喂?jié)期后，基部節(jié)間基本定長時，視苗情、氣象和墑情，每畝追施高氮復(fù)混肥15公斤至20公斤，增糖壯稈，防倒春寒危害。
6.鎮(zhèn)壓與劃鋤：對于尚未拔節(jié)的麥田，及時鎮(zhèn)壓可以踏實土壤，促進根土密接，防止透風(fēng)跑墑，增強小麥的抗寒能力；劃鋤則可以疏松土壤，提高土壤的通氣性和保溫性，促進小麥根系發(fā)育。
三、補救措施
1.及時追肥：對于受凍麥田，應(yīng)根據(jù)凍害程度及時追施速效氮肥或高氮復(fù)合肥，促進低位蘗成穗，恢復(fù)小麥生長。一般凍死率5%～15%的麥田，追施尿素5公斤/畝左右；凍死率15%～50%的麥田，追施尿素8公斤/畝左右；凍死率50%以上的麥田，追施尿素12公斤/畝左右。也可用磷酸二氫鉀和適量生長調(diào)節(jié)劑混合噴施，利于增加每穗結(jié)實粒數(shù)、提高粒重。
2.加強病蟲害防治：受凍麥田更易遭受病蟲危害，應(yīng)密切監(jiān)測病蟲發(fā)生情況和發(fā)生程度，及時防治小麥條銹病、莖基腐病、紅蜘蛛、蚜蟲等病蟲害，防止病蟲害的進一步蔓延和危害。
3.中耕松土：凍害發(fā)生后，進行中耕松土可以提高地溫，促進根系恢復(fù)，增強小麥的生長活力。
4.適時灌溉：保持土壤濕潤，促進小麥恢復(fù)生長，但要注意避免過量灌溉，防止土壤積水導(dǎo)致根系缺氧。
河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所 張建周
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